Hiestand | Weingut und Hofbrennerei

Winzer Gunther Hiestand aus Guntersblum | Weine und Brände aus Rheinhessen

Zwischen Mainz und Worms, im Ort Guntersblum, obliegt es Gunther Hiestand das Familienweingut weiter zu führen und die Weinberge an der Rheinfront mit Lagen wie Eiserne Hand, Steig-Terrassen und Kreuzkapelle zu besten Winzerweinen gedeihen zu lassen. Dabei entstehen Guts- Orts- und Prädikatsweine und erstklassige Lagenweine wie Cuveé No.4 aus dem Keller No.4 im Guntersblumer Kellerweg

 

 

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag:            13.00 - 18.00

Dienstag:          13.00 - 18.00

Mittwoch:         geschlossen

Donnerstag:     13.00 - 18.00

Freitag:            13.00 - 18.00

Samstag:          10.00 - 16.00

Sonntag:           geschlossen 

 

 

 

 

WEIHNACHTSBESTELLUNG

Weine für das Fest rechtzeitig ordern!

Helfen Sie uns und vorallem den Paketzustellern die Woche vor Weihnachten etwas ruhiger zu gestalten. Senden Sie Ihre Bestellung bis zum 15. Dezember zu.

Ihr Geschenk, bei Bestellung bis zum 15.12, ist die versandkostenfreie Lieferung ab 12 Flaschen.

Für alle kurzfristig und spät Entschlossenen versenden wir Bestellungen die bis einschließlich 20.12.2021 bei uns eingehen noch rechtzeitig bis Weihnachten.

Genießen Sie die Adventszeit, gönnen Sie sich schöne Moment mit Ihrem Lieblingswein. Wir wünschen Ihnen alles Gute und vorallem Gesundheit.

Das HIESTAND Team aus Guntersblum.

FREUNDE schenken FREUDE

Freunde schenken Freude - Corona-Aktion für mehr Lebensfreude geht weiter! - Gutschein über 15,-€ weiterhin gültig.

Im letzten Jahr hatten wir erstmals das „Freunde schenken Freude“ Paket aufgelegt. In den Lockdowns wollten wir dazu beitragen dass Sie Freunden, Familie, Arbeitskollegen oder guten Bekannten unkompliziert eine kleine Aufmerksamkeit zu Top Konditionen zukommen lassen konnten. Alle verfügbaren Weine und Konditionen finden sind unter

FREUNDE schenken FREUDE

Ab sofort auch ergänzt um Aktionen mit hochwertigen Ortsweinen und dem kostenfreien 15,-€ Gutschein für den Beschenkten ab 45,-€ Bestellwert.

Es ist eine schöne Geste eine kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit zu versenden. Wir legen ihre persönlichen Grüße bei.

Weinlesebericht 2021

Längste Weinlese der vergangen Jahre - Nasser Sommer vs. Sonniger Herbst - Weinprinzessin im Ernteeinsatz

Eine der längsten Weinlesen der vergangen Jahre beendeten wir in der vorletzten Oktoberwoche. 29 Tage am Stück war die Lesemannschaft draußen in den Weinbergen. Ein trockener und sonniger September hat es uns ermöglicht die Trauben lange am Stock reifen zu lassen um das volle Aromapotential auszuschöpfen. Die bunt gemischte Lesemannschaft mit sehr rüstigen Rentner aus dem Dorf, Weltenbummlern die dank Corona in Guntersblum hängen geblieben sind, Abiturienten im Ernteeinsatz und Studenten in den Semesterferien, wurde angeführt durch Seniorchefin Berthilde Hiestand. Gekrönt wurde die Mannschaft durch unsere Praktikantin Julia Deißroth, die das Amt der Rheinhessischen Weinprinzessin seit 11. September begleitet.

Nach dem sehr verregneten Sommer war eine gestaffelte Lese in mehreren Durchgängen der beste Weg um perfektes Lesegut in den Keller zu bringen. Auf der einen Seite war der feuchte Sommer in Sachen Pilzkrankheiten eine Herausforderung auf der anderen Seite waren aber so viele Mineralien und Nährstoffe gelöst dass die Rebstöcke hohe Mengen in die Trauben einlagern konnten. Jetzt gärt es im Keller und wir wollen Ihnen Berichten was es neues aus dem Hiestandsortiment gibt.

Freunde schenken Freude

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(und kann nicht anders)

Lange bevor Martin Luther diese Worte auf dem Reichstag in Worms sprach, machte eine Bauernfamilie vom Zürichsee ihren Wahlspruch "Hier stehe ich" zum Familiennamen. Das war ...

... IM JAHR 1401.

Das sind mehr als 600 Jahre Leben im Einklang mit der Natur. Die Wirren des 30-jährigen Krieges brachten die Hiestands nach Rheinhessen und zu ihren Reben, die seit Mitte des 18. Jahrhunderts im Keller No. 4 im Guntersblumer Kellerweg ausgebaut werden. Heute ist es an mir: Gunther Hiestand, ...

... MIT VERWURZELTEM WEITBLICK

den Betrieb zu führen. Mit Neugier erkunde ich die Welt, sei es bei der Winzerlehre in Südbaden, meiner Ausbildung zum Getränkebetriebswirt in München oder bei meiner Reise durch die Weinbauregionen der südlichen Hemisphäre. Mit der Zeit bin ich an meinen Aufgaben...

... GEWACHSEN. VIELSCHICHTIG

wie der Rebstock, der stetig neue Bastschichten bildet, wachsen auch wir, verbunden mit der Natur. Durch das ökologische Wirtschaften entfalten sich Kraft und Vitalität unserer Böden, um diese im Rebstock lebendig werden zu lassen. Alles mit dem Ziel ...

... HÖCHSTE HANDWERKLICHE QUALITÄT

in die Flasche zu bringen. Weine, die geprägt sind vom Kleinklima; Weine, die etwas erzählen von einzigartigen Lagen; Weine, die Zeit und Freiheit zur Entfaltung haben. Weine für Querdenker und Qualitätsfanatiker, Weine die ihre...

... SCHÖPFUNGSGESCHICHTE

widerspiegeln, Jahr für Jahr mit anderen Facetten.
„Ich kann nur das ernten, was aus Himmel und Erde in die Traube kommt."

 VERANSTALTUNGEN

Niedersächsische Landjugend

Wein- und Käsetasting

 

mit Wein von Gunther Hiestand und Käse von Kück´s Hoff.

Am 22.01.2022 um 19.00 Uhr 

Zoom

 

- digitales Tasting bei euch Zuhause

- das Tastingpaket besteht aus 5 Weinen à 0,75l sowie 2 Sorten Käse

 

Anmeldung und Paketbestellung bis zum 12.01.22

Der Versand der Pakete erfolgt eine Woche vor der Verkostung.

Das Kleine

5x Wein & 2x Käse

49,-€

klick hier

Das Große

10x Wein & 2x Käse

89,-€

klick hier

Falstaff - alles über 90 Punkte!

Falstaff - alles über 90 Punkte!


Online Weintasting - auf unserem YourTube-Kanal


dieses öffentliche Weintasting ist für jeden der unsere Weine, die von Falstaff mit 90 Punkten und höher bewertet wurden, ausprobieren möchte. Auf unserem YouToube - Kanal können Sie diesen tollen Abend nochmal mit erleben.

 

Julius-Jakob Hiestand - JJ - Weinbauer in Gunterslbum (1876 - 1938)

Unsere JJ-Weine stehen für höchste Ansprüche in Pflege und Ausbau und werden zu 100% per Hand gelesen. Diese alten Reben stehen auf Weinbergslagen, die schon seit Generationen in Familienbesitz sind. JJ-Weine werden nicht in jedem Jahr erzeugt, nur wenn alle Faktoren zusammen passen, finden sie den Weg in die Flasche.

 

Bei diesem Paket fallen keine Versandkosten an.

Bestellt euer Paket im Shop auf:


HIESTAND.wine

 

 

Falstaff - alles über 90 Punkte!

Inhalt:

1x Crémant Pinot

 

1x Silvaner - Guntersblum - 90 Punkte

Frisch und kräuterwürzig im Duft, leicht nussig - Sylvaner pur. Im Mund weit und weich, jahrgangstypisch getragen im Stil, aber auch mit Saftigkeit und Balance. Der Säurenerv bleibt mild, trägt aber gut. Gutmütig, jedoch nicht langweilig!

 

1x Riesling - Guntersblum - 91 Punkte

Etwas Holz im Duft. Orangenblüte, Ringelblume, grüner Pfeffer. Geschmeidiger Gaumen, seidigfließend, zarte Süße, reife Säure, substanzreich und dennoch zurückhaltend und diskret, mit Frische und Saftigkeit trotz der jahrgangstypischen Rundheit.

 

1x Riesling - JJ "Kreuz"- 90 Punkte

Ein Anflug Holz, und eine nuanciere, klare Rieslingfrucht mit Noten von Orange, Passionsfrucht und Grapefriut. Geschmeidige Süße im Auftakt, lebendige und dabei kultivierte Säure, intensive Gaumenfrucht, gehaltvoll und dabei sehr präsent und homogen lang.

 

1x Weißer Burgunder - JJ "Kachelberg" - Steillage - 90 Punkte

Reife Würze, aber auch noch intensive heftige Noten. Pinotbeeren, Kräuter, Wermut, ein leicher Holzakzent. Im Mund mit mehlingen Phenolen, einer Schicht Geschmeidigkeit und Süße dabei, vitale Säure, verschlossen-reduktive Noten im Abklang.

 

Falstaff-Tipp


1x Gewürztraminer - Guntersblum - 92 Punkte

Rauchige Noten, Rose und Piment, Langpfeffer. Im Mund ist der Wein trocken, aber extraktsüß, hat viel Volumen, gefüllt mit Schmelz und zarten Phenolen, die Säure ist jahrgangstypisch mild, aber nicht flach, die Würze trägt in einm sehr langen Abgang. Superb!

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LUST, MEHR ÜBER UNVERGLEICHLICH VIELSCHICHTIGE WEINE ZU ERFAHREN ?