Hiestand | Weingut und Hofbrennerei

Winzer Gunther Hiestand aus Guntersblum | Weine und Brände aus Rheinhessen

Zwischen Mainz und Worms, im Ort Guntersblum, obliegt es Gunther Hiestand das Familienweingut weiter zu führen und die Weinberge an der Rheinfront mit Lagen wie Eiserne Hand, Steig-Terrassen und Kreuzkapelle zu besten Winzerweinen gedeihen zu lassen. Dabei entstehen Guts- Orts- und Prädikatsweine und erstklassige Lagenweine wie Cuveé No.4 aus dem Keller No.4 im Guntersblumer Kellerweg

 

 

 

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag:            13.00 - 18.00

Dienstag:          13.00 - 18.00

Mittwoch:         geschlossen

Donnerstag:     13.00 - 18.00

Freitag:            13.00 - 18.00

Samstag:          10.00 - 16.00

Sonntag:           geschlossen 

 

 

 

 

No4 free

!!! brand new !!!

Tolle Neuigkeiten aus Guntersblum!

Wir haben schon lange nach einer alkoholfreien Variante gesucht und nun ist es endlich soweit:

 

die No4-Familie hat Zuwachs bekommen. 

No4 free | Bio-Traubenschorle weiß und rosé! 

 

Ab sofort im Shop erhältlich! 

No4 free - weiss

No4 free - rosa

Alkoholfrei und mit sonnigen Grüßen aus Guntersblum starten wir voll durch. 

 

 

No4 Rosé ist neu abgefüllt.

Back in stock ...!!!

Mit großer Freude dürfen wir euch verkünden, dass es endlich soweit ist: Unser Lager ist aufgefüllt und auch der No4 Rosé ist wieder verfügbar.

Doch neben dem No4 Rosé kamen unsere Scheurebe, Grauer Burgunder und der gruener sylvaner organic zur Abfüllung.

Doch dabei ist es nicht geblieben. Ein paar Überraschungen haben wir auch noch für euch auf Lager Seid gespannt

Sieht der Rosé nicht toll aus im Licht? 

falstaff Online-Weintasting

Für Eure nächste Online Weinverkostung gibt es ein Paket mit Weinen von uns, die im aktuellen falstaff Weinguide mit 90 und mehr Punkten bewertet sind und dazu noch den Crémant Pinot - brut nature.

Die virtuelle falstaff-Weinprobe findet findet Ihr auf Youtube unter HIESTAND.wine.

Als Co-Moderatorin haben wir Nora Breyer, Sommeliere und Gastgeberin von Kauper `s Kapellenhof in Selzen/Rheinhessen, eingeladen. Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten und Küchenchef Sebastian Kauper, verteidigt sie seit 10 Jahren den einzigen Michelin-Stern in unserer Region. Sie ist eine sehr kompetente Ansprechpartnerin wenn es um erstklassige Gewächse aus Rheinhessen geht.

Im Paket enthalten sind.

- Silvaner Guntersblum 2018 - 90 Punkte

- Riesling Guntersblum 2018 - 91 Punkte

- Gewürztraminer Guntersblum 2018 - 92 Punkte

- Crémant Pinot – brut Nature

- KACHELBERG "Steillage" Weißer Burgunder JJ 2017 - 90 Punkte

- KREUZ Riesling JJ 2017 - 90 Punkte


Der Gewürztraminer ist ein Geheimtipp, den Falstaff so beschreibt:


"Rauchige Noten, Rose und Piment, Langpfeffer. Im Mund ist der Wein trocken, aber extraktsüß, hat viel Volumen, gefüllt mit Schmelz und zarten Phenolen, die Säure ist jahrgangstypisch mild, aber nicht flach, die Würze trägt in einem sehr langen Abgang. Superb!"

Klick zum Paket - falstaff

Hier geht es zum Winetasting


Mit herzlichen Grüßen
Die Hiestand s aus Guntersblum

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(und kann nicht anders)

Lange bevor Martin Luther diese Worte auf dem Reichstag in Worms sprach, machte eine Bauernfamilie vom Zürichsee ihren Wahlspruch "Hier stehe ich" zum Familiennamen. Das war ...

... IM JAHR 1401.

Das sind mehr als 600 Jahre Leben im Einklang mit der Natur. Die Wirren des 30-jährigen Krieges brachten die Hiestands nach Rheinhessen und zu ihren Reben, die seit Mitte des 18. Jahrhunderts im Keller No. 4 im Guntersblumer Kellerweg ausgebaut werden. Heute ist es an mir: Gunther Hiestand, ...

... MIT VERWURZELTEM WEITBLICK

den Betrieb zu führen. Mit Neugier erkunde ich die Welt, sei es bei der Winzerlehre in Südbaden, meiner Ausbildung zum Getränkebetriebswirt in München oder bei meiner Reise durch die Weinbauregionen der südlichen Hemisphäre. Mit der Zeit bin ich an meinen Aufgaben...

... GEWACHSEN. VIELSCHICHTIG

wie der Rebstock, der stetig neue Bastschichten bildet, wachsen auch wir, verbunden mit der Natur. Durch das ökologische Wirtschaften entfalten sich Kraft und Vitalität unserer Böden, um diese im Rebstock lebendig werden zu lassen. Alles mit dem Ziel ...

... HÖCHSTE HANDWERKLICHE QUALITÄT

in die Flasche zu bringen. Weine, die geprägt sind vom Kleinklima; Weine, die etwas erzählen von einzigartigen Lagen; Weine, die Zeit und Freiheit zur Entfaltung haben. Weine für Querdenker und Qualitätsfanatiker, Weine die ihre...

... SCHÖPFUNGSGESCHICHTE

widerspiegeln, Jahr für Jahr mit anderen Facetten.
„Ich kann nur das ernten, was aus Himmel und Erde in die Traube kommt."

 VERANSTALTUNGEN

Mai bis Oktober

Wein & Wandern in Guntersblum

Marc wandert mit Euch durch unsere Guntersblumer Weingärten.

An den Plätzen wo unser Wein wächst, probieren wir diesen und genießen einen grandiosen Ausblick in das Rheintal.

 

Im Paket sind:

- Begrüßungssekt

- geführte Wanderung - ca. drei Stunden

- 4 Weine zum probieren

- Wasser 

 

Pauschal bis 8 Personen 120,- € / für jede weitere Person 10,-€

Kinder 10,-€.

 

Wir freuen uns auf Euch.

Gunther Hiestand

 

 

 

Termine nach Absprache.

Start: im Weingut.

Anmeldung erbeten unter 06249-2266 oder info@hiestand-wein.de

(festes Schuhwerk, wetterabhängige Kleidung, Sonnenschutz)

 

Falstaff - alles über 90 Punkte!

Falstaff - alles über 90 Punkte!


Online Weintasting - auf unserem YourTube-Kanal


dieses öffentliche Weintasting ist für jeden der unsere Weine, die von Falstaff mit 90 Punkten und höher bewertet wurden, ausprobieren möchte. Auf unserem YouToube - Kanal können Sie diesen tollen Abend nochmal mit erleben.

 

Julius-Jakob Hiestand - JJ - Weinbauer in Gunterslbum (1876 - 1938)

Unsere JJ-Weine stehen für höchste Ansprüche in Pflege und Ausbau und werden zu 100% per Hand gelesen. Diese alten Reben stehen auf Weinbergslagen, die schon seit Generationen in Familienbesitz sind. JJ-Weine werden nicht in jedem Jahr erzeugt, nur wenn alle Faktoren zusammen passen, finden sie den Weg in die Flasche.

 

Bei diesem Paket fallen keine Versandkosten an.

Bestellt euer Paket im Shop auf:


HIESTAND.wine

 

 

Falstaff - alles über 90 Punkte!

Inhalt:

1x Crémant Pinot

 

1x Silvaner - Guntersblum - 90 Punkte

Frisch und kräuterwürzig im Duft, leicht nussig - Sylvaner pur. Im Mund weit und weich, jahrgangstypisch getragen im Stil, aber auch mit Saftigkeit und Balance. Der Säurenerv bleibt mild, trägt aber gut. Gutmütig, jedoch nicht langweilig!

 

1x Riesling - Guntersblum - 91 Punkte

Etwas Holz im Duft. Orangenblüte, Ringelblume, grüner Pfeffer. Geschmeidiger Gaumen, seidigfließend, zarte Süße, reife Säure, substanzreich und dennoch zurückhaltend und diskret, mit Frische und Saftigkeit trotz der jahrgangstypischen Rundheit.

 

1x Riesling - JJ "Kreuz"- 90 Punkte

Ein Anflug Holz, und eine nuanciere, klare Rieslingfrucht mit Noten von Orange, Passionsfrucht und Grapefriut. Geschmeidige Süße im Auftakt, lebendige und dabei kultivierte Säure, intensive Gaumenfrucht, gehaltvoll und dabei sehr präsent und homogen lang.

 

1x Weißer Burgunder - JJ "Kachelberg" - Steillage - 90 Punkte

Reife Würze, aber auch noch intensive heftige Noten. Pinotbeeren, Kräuter, Wermut, ein leicher Holzakzent. Im Mund mit mehlingen Phenolen, einer Schicht Geschmeidigkeit und Süße dabei, vitale Säure, verschlossen-reduktive Noten im Abklang.

 

Falstaff-Tipp


1x Gewürztraminer - Guntersblum - 92 Punkte

Rauchige Noten, Rose und Piment, Langpfeffer. Im Mund ist der Wein trocken, aber extraktsüß, hat viel Volumen, gefüllt mit Schmelz und zarten Phenolen, die Säure ist jahrgangstypisch mild, aber nicht flach, die Würze trägt in einm sehr langen Abgang. Superb!

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